منتديات ستار تايمز 1

منتديات ستار تايمز 1

تحية حب وتقدير لــ : اعضاء وعضوات رواد منتدى ستار تايمز 1 منتدى الثقافة العامة. المعلومة , الصورة , روافد الثقافة العامة
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

--------------------------------------------

شاطر | 
 

 شوربة العدس مع كرات اللحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
leeyoungae
عضو
عضو
avatar

انثى عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
الموقع : منــتدى حياَة الجَزائِرِية
العمل/الترفيه : الانترنت والرسم
المزاج : عـَادِِِي

مُساهمةموضوع: شوربة العدس مع كرات اللحم   السبت سبتمبر 19, 2009 8:10 am

المقادير

- نصف كيلو عدس مجروش.

- ربع كيلو بطاطا مكعبات. - حبة بصل أحمر مفروم ناعم. - نصف كيلو لحم مفروم متبّل بالملح والبهار.

- 4 ليتر مرقة لحم أو دجاج. - 100 غرام زبدة. - ملح وبهار حسب الرغبة.

عصير ثلاث حبات ليمون.

الطريقة

-1 قسّمي اللحمة المفرومة الى كرات صغيرة وضعيها في الفرن حوالى 15 دقيقة حتى تحمرّ.

-2 اغسلي العدس وصفيه.

-3 ضعي الزبدة على النار وأضيفي إليها البصل المفروم وقلبيه.

-4 أضيفي البطاطا المقطّعة والعدس ومرق اللحم أو الدجاج.

-5 أضيفي كرات اللحم واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

-6 عند النضوج أضيفي عصير الليمون والملح حسب الرغبة.

-7 اتركي الشوربة على النار حوالى 5 دقائق.

-8 صبيها في صحون وقدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة العدس مع كرات اللحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 1 :: نادي حواء :: منتدى الديكور المنزلي-
انتقل الى: