منتديات ستار تايمز 1

منتديات ستار تايمز 1

تحية حب وتقدير لــ : اعضاء وعضوات رواد منتدى ستار تايمز 1 منتدى الثقافة العامة. المعلومة , الصورة , روافد الثقافة العامة
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

--------------------------------------------

شاطر | 
 

 شوربة العدس مع كرات اللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
leeyoungae
عضو
عضو
avatar

انثى عدد المساهمات : 37
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
الموقع : منــتدى حياَة الجَزائِرِية
العمل/الترفيه : الانترنت والرسم
المزاج : عـَادِِِي

مُساهمةموضوع: شوربة العدس مع كرات اللحم   السبت سبتمبر 19, 2009 8:10 am

المقادير

- نصف كيلو عدس مجروش.

- ربع كيلو بطاطا مكعبات. - حبة بصل أحمر مفروم ناعم. - نصف كيلو لحم مفروم متبّل بالملح والبهار.

- 4 ليتر مرقة لحم أو دجاج. - 100 غرام زبدة. - ملح وبهار حسب الرغبة.

عصير ثلاث حبات ليمون.

الطريقة

-1 قسّمي اللحمة المفرومة الى كرات صغيرة وضعيها في الفرن حوالى 15 دقيقة حتى تحمرّ.

-2 اغسلي العدس وصفيه.

-3 ضعي الزبدة على النار وأضيفي إليها البصل المفروم وقلبيه.

-4 أضيفي البطاطا المقطّعة والعدس ومرق اللحم أو الدجاج.

-5 أضيفي كرات اللحم واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

-6 عند النضوج أضيفي عصير الليمون والملح حسب الرغبة.

-7 اتركي الشوربة على النار حوالى 5 دقائق.

-8 صبيها في صحون وقدميها ساخنة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة العدس مع كرات اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار تايمز 1 :: نادي حواء :: منتدى الديكور المنزلي-
انتقل الى: